主營膳食承包的深圳市港康餐飲管理有限公司Logo圖標 專注工廠、學校食堂承包

    專門承接工廠食堂承包的深圳港康餐飲公司的400電話

管理規范

    管理理念

    港康膳食公司高效的管理,給客戶樹立公司
    形象,具備完善的膳食團隊

    食品管理

    港康以《中華人民共和國食
    品衛生法》《廣東省食品衛生
    管理實施辦法》為準則,以HA
    CCP為依據,建立一系列食品
    安全管理體系。

    衛生管理

    以ISO9001:2008為核心,以5S管理為基本形式,建立環境衛生管理體系,確保食品環境衛生。

聯系我們

    深圳市港康餐飲管理有限公司
    地址:深圳市寶安區廣場大廈519
    電話:0755-27751733
    傳真:0755-27750533
    手機:13925233306
          13798760268  傅先生
    網站:www.dgytmw.live
    郵箱:[email protected]

熱門資訊

 當前位置:首頁 >> 餐飲資訊 >> 企業動態


如何更好的把食堂管理好?

編輯:深圳市港康餐飲管理有限公司        瀏覽次數:98           返回上頁

    如何才能經營好一個食堂,深圳食堂承包總結了大概以下幾點,大家可以參考一下。
 
    1.首先每個員工執行原料的先進先出、設置物料庫存標準和采用無聊的控制量表的方法,減少重復采購的成本浪費,就要確保使庫存保證不超過每天的標準量。
 
    2.提高員工的工作效率,將常用的事物按照其使用量大小分別存放,所有物品都要有一個清楚的標簽,確保所需的物品可以在30秒內找到。
 
    3.明確操作步驟過程,視覺及顏色管理、維持透明度、故障P牌,做到即便崗位員工離開,管理者相對輕松許多。
 
    4.提高食堂的衛生安全質量,對于食堂來說,衛生情況是至關重要的,通過對食堂所有范圍包括隔油槽、風口、廚房天花、油煙罩等死角的徹底清掃,使餐館看來光潔明亮、井井有條,給消費者以信任感和安全衛生的跟進。
 
    因此,食堂的好壞與每一個工作人員都有至關重要的聯系,我們應該相親相愛。
 
 
    想要更好的把食堂管理好就必須嚴格要求,以上就是深圳食堂承包為大家提出的幾點建議供大家參考,希望能夠給您帶來幫助。如需咨詢更多的食堂管理知識以及全方位的食堂承包服務體系的請詳情關注深圳市港康飲食有限公司網站:www.dgytmw.live/。港康餐飲是一家專業從事學校、工廠、醫院、灑店及各企事業單位膳食托管,膳食承包,食堂承包,飯堂承包,工廠飯堂承包、食堂承包方案、飯堂管理模式、職工食堂成本核算、食堂外包招標為一體的綜合性、跨區域餐飲管理服務公司。
            
哥谭魅影猫女登陆